71205 ปฐมนิเทศชุดวิชา เคมีและจุลชีววิทยาทางอาหาร...
19 ก.ย. 2565, 09:41 | 581
71205 โมดูล 13 ตอนที่ 2 การแพ้อาหาร และอาการเจ็บป่วยอื่นๆ เนื่องจากการบริโภ...
19 ก.ย. 2565, 09:41 | 224
71205 โมดูล10 ตอนที่ 5 วิธีการถนอมและแปรรูปอาหารที่มีผลต่อจุลินทรีย์...
26 ส.ค. 2564, 15:43 | 219
71205 โมดูล 10 ตอนที่ 4 การควบคุมปริมาณจุลินทรีย์ในอาหาร...
26 ส.ค. 2564, 15:39 | 197
71205 โมดูล 15 ตอนที่ 2 การวิเคราะห์อาหารด้วยวิธีการทางจุลชีววิทยา...
26 ส.ค. 2564, 15:09 | 228
71205 โมดูล 15 ตอนที่ 1 การตรวจสอบอาหารด้วยวิธีการทางจุลชีววิทยา...
26 ส.ค. 2564, 15:07 | 195
71205 โมดูล 14 ตอนที่ 5 การวิเคราะห์ตัวบ่งชี้คุณภาพอาหารทางเคมีและทางเคมี...
26 ส.ค. 2564, 15:04 | 129
71205 โมดูล 14 ตอนที่ 4 การวิเคราะห์อาหารทางเคมี...
26 ส.ค. 2564, 15:01 | 140
71205 โมดูล 14 ตอนที่ 3 การวิเคราะห์อาหารทางกายภาพ...
26 ส.ค. 2564, 14:58 | 149
71205 โมดูล 14 ตอนที่ 2 การตรวจสอบน้ำหนักของอาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท...
26 ส.ค. 2564, 14:55 | 138
71205 โมดูล 14 ตอนที่ 1 การชักตัวอย่างสำหรับการตรวจสอบและการวิเคราะห์อาหาร...
26 ส.ค. 2564, 14:48 | 151
71205 โมดูล13 ตอนที่ 5 การปนเปื้อน การเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์ในอาหาร และการป้อ...
26 ส.ค. 2564, 14:43 | 149
71205 โมดูล 13 ตอนที่ 4 การเจ็บป่วยและโรคเนื่องจุลินทรีย์ สารพิษที่จุลินทรี...
26 ส.ค. 2564, 14:34 | 136
71205 โมดูล 13 ตอนที่ 3 โรคติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารเนื่องจากแบคทีเรีย...
26 ส.ค. 2564, 14:33 | 147
71205 โมดูล 11 ตอนที่ 3 ยีสต์กับการใช้ประโยชน์ด้านอาหาร...
26 ส.ค. 2564, 03:26 | 145
71205 โมดูล 11 ตอนที่ 2 รากับการใช้ประโยชน์ด้านอาหาร...
26 ส.ค. 2564, 03:24 | 176
71205 โมดูล 11 ตอนที่ 1 แบคทีเรียกับการใช้ประโยชน์ด้านอาหาร...
26 ส.ค. 2564, 03:19 | 167
71205 โมดูล 10 ตอนที่ 3 การลดจำนวนของจุลินทรีย์ในอาหาร...
26 ส.ค. 2564, 03:12 | 177
71205 โมดูล 10 ตอนที่ 2 ปัจจัยที่ใช้ในการเจริญของจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในอาห...
26 ส.ค. 2564, 03:10 | 159
71205 โมดูล 10 ตอนที่ 1 การเสื่อมเสียของอาหารและแหล่งการปนเปื้อน...
26 ส.ค. 2564, 03:08 | 185
71205 โมดูล 9 ตอนที่ 4 จุลินทรีย์ที่มีความสำคัญทางอาหาร...
26 ส.ค. 2564, 03:04 | 138
71205 โมดูล 9 ตอนที่ 3 ปัจจัยที่มีผลต่อชนิดและการเจริญของจุลินทรีย์ในอาหาร...
26 ส.ค. 2564, 03:02 | 176
71205 โมดูล 9 ตอนที่ 2 บทบาทของจุลินทรีย์ในอาหาร...
26 ส.ค. 2564, 03:00 | 155
71205 โมดูล 9 ตอนที่ 1 แหล่งของจุลินทรีย์ในอาหาร...
26 ส.ค. 2564, 02:57 | 129
71205 โมดูล 8 ตอนที่ 5 การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อสัตว์ ไข่ และน้ำนมในระหว...
26 ส.ค. 2564, 02:55 | 277
71205 โมดูล 8 ตอนที่ 4 การเปลี่ยนแปลงของเนื้อสัตว์ภายหลังการฆ่า ไข่ และน้ำน...
26 ส.ค. 2564, 02:48 | 136
71205 โมดูล 8 ตอนที่ 3 โปรตีนในอาหาร...
26 ส.ค. 2564, 00:03 | 198
ึ71205 โมดูล 13 ตอนที่ 1 อุบัติการณ์การเจ็บป่วยเนื่องจากบริโภคอาหารและการแพ...
26 ส.ค. 2564, 06:15 | 141
71205 โมดูล 12 ตอนที่ 2 แหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่พบในอาหาร...
26 ส.ค. 2564, 03:33 | 144
71205 โมดูล 12 ตอนที่ 1 ความหมายและความสำคัญของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ...
26 ส.ค. 2564, 03:30 | 142