71311 รายการที่ 15 ตอนที่ 1 หลักการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม...
27 ก.พ. 2566, 02:35 | 2341
71311 รายการที่ 12 ตอนที่ 5 เอนไซม์ การทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อที่ใช้ในอุต...
21 ก.พ. 2566, 04:05 | 2159
71311 รายการที่ 12 ตอนที่ 4 สารให้ความหวาน...
21 ก.พ. 2566, 04:00 | 1453
71311 รายการที่ 12 ตอนที่ 3 วัตถุเจือปนอาหารเพื่อทำให้เกิดลักษณะที่พึงประส...
21 ก.พ. 2566, 03:58 | 1712
71311 รายการที่ 12 ตอนที่ 2 วัตถุเจือปนอาหารเพื่อลดการเสื่อมเสียของอาหารกลุ...
21 ก.พ. 2566, 03:55 | 1664
71311 รายการที่ 12 ตอนที่ 1 ประเภทของสารเคมีและสารช่วยในการผลิตและแปรรูปอาห...
21 ก.พ. 2566, 03:53 | 1658
71311 รายการที่ 11 ตอนที่ 5 มาตรฐาน การเสื่อมเสียและคุณค่าทางโภชนาการ ของ...
14 ก.พ. 2566, 07:04 | 1544
71311 รายการที่ 11 ตอนที่ 4 การผลิตอาหารหมักจากจุลินทรีย์กลุ่มยีสต์และรา...
14 ก.พ. 2566, 07:01 | 1249
71311 รายการที่ 11 ตอนที่ 3 การผลิตอาหารหมักจากจุลินทรีย์กลุ่มแบคทีเรีย...
14 ก.พ. 2566, 06:59 | 1249
71311 รายการที่ 11 ตอนที่ 2 กระบวนการผลิตอาหารหมัก...
14 ก.พ. 2566, 06:54 | 1494
71311 รายการที่ 11 ตอนที่ 1 ความหมาย ความสำคัญ หลักการการแปรรูปอาหารด้วยการ...
14 ก.พ. 2566, 06:50 | 1838
71311 รายการที่ 14 ตอนที่ 4 กรณีศึกษาการเก็บรักษาและการกระจายอาหาร: ร้านอาห...
8 ก.พ. 2566, 02:33 | 1415
71311 รายการที่ 14 ตอนที่ 3 กรณีศึกษาการเก็บรักษาและการกระจายอาหาร:การจัดส่...
8 ก.พ. 2566, 02:31 | 1207
71311 รายการที่ 14 ตอนที่ 2 หลักการจัดการโซ่ความเย็นเพื่อรักษาคุณภาพอาหาร...
8 ก.พ. 2566, 02:27 | 1078
71311 รายการที่ 14 ตอนที่ 1 หลักการรักษาคุณภาพอาหารสดและผลิตภัณฑ์อาหารแปรรู...
8 ก.พ. 2566, 02:25 | 1428
81712 รายการที่ 5 ตอนที่้ 3 แนวคิดเกี่ยวกับโลกาภิวัตน์...
7 ก.พ. 2566, 07:16 | 1547
71311 รายการที่ 1 ตอนที่ 5 วิธีการแปรรูปอาหารที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหา...
7 ก.พ. 2566, 05:41 | 1574
71311 รายการที่ 1 ตอนที่ 4 หน่วยปฏิบัติการในกระบวนการแปรรูปอาหาร...
7 ก.พ. 2566, 05:37 | 1512
71311 รายการที่ 1 ตอนที่ 3 การผลิตและแปรรูปอาหารอย่างยั่งยืน...
7 ก.พ. 2566, 05:30 | 1958
71311 รายการที่ 1 ตอนที่ 2 ระบบอาหารกับการแปรรูปอาหาร...
7 ก.พ. 2566, 05:25 | 2117
71311 รายการที่ 1 ตอนที่ 1 ความหมาย ความสำคัญของการผลิตและแปรรูปอาหาร...
7 ก.พ. 2566, 05:21 | 2483
71311 รายการที่ 9 ตอนที่ 5 การใช้ความร้อนแบบไมโครเวฟ...
3 ก.พ. 2566, 14:01 | 1309
71311 รายการที่ 9 ตอนที่ 4 การพาสเจอร์ไรส์...
3 ก.พ. 2566, 13:58 | 1352
71311 รายการที่ 9 ตอนที่ 3 การใช้ความร้อนเพื่อลดปริมาณจุลินทรีย์...
3 ก.พ. 2566, 13:57 | 1194