71311 รายการที่ 15 ตอนที่ 1 หลักการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม...
27 ก.พ. 2566, 02:35 | 337
71311 รายการที่ 12 ตอนที่ 5 เอนไซม์ การทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อที่ใช้ในอุต...
21 ก.พ. 2566, 04:05 | 451
71311 รายการที่ 12 ตอนที่ 4 สารให้ความหวาน...
21 ก.พ. 2566, 04:00 | 419
71311 รายการที่ 12 ตอนที่ 3 วัตถุเจือปนอาหารเพื่อทำให้เกิดลักษณะที่พึงประส...
21 ก.พ. 2566, 03:58 | 456
71311 รายการที่ 12 ตอนที่ 2 วัตถุเจือปนอาหารเพื่อลดการเสื่อมเสียของอาหารกลุ...
21 ก.พ. 2566, 03:55 | 611
71311 รายการที่ 12 ตอนที่ 1 ประเภทของสารเคมีและสารช่วยในการผลิตและแปรรูปอาห...
21 ก.พ. 2566, 03:53 | 327
71311 รายการที่ 11 ตอนที่ 5 มาตรฐาน การเสื่อมเสียและคุณค่าทางโภชนาการ ของ...
14 ก.พ. 2566, 07:04 | 381
71311 รายการที่ 11 ตอนที่ 4 การผลิตอาหารหมักจากจุลินทรีย์กลุ่มยีสต์และรา...
14 ก.พ. 2566, 07:01 | 347
71311 รายการที่ 11 ตอนที่ 3 การผลิตอาหารหมักจากจุลินทรีย์กลุ่มแบคทีเรีย...
14 ก.พ. 2566, 06:59 | 274
71311 รายการที่ 11 ตอนที่ 2 กระบวนการผลิตอาหารหมัก...
14 ก.พ. 2566, 06:54 | 401
71311 รายการที่ 11 ตอนที่ 1 ความหมาย ความสำคัญ หลักการการแปรรูปอาหารด้วยการ...
14 ก.พ. 2566, 06:50 | 425
71311 รายการที่ 14 ตอนที่ 4 กรณีศึกษาการเก็บรักษาและการกระจายอาหาร: ร้านอาห...
8 ก.พ. 2566, 02:33 | 542
71311 รายการที่ 14 ตอนที่ 3 กรณีศึกษาการเก็บรักษาและการกระจายอาหาร:การจัดส่...
8 ก.พ. 2566, 02:31 | 323
71311 รายการที่ 14 ตอนที่ 2 หลักการจัดการโซ่ความเย็นเพื่อรักษาคุณภาพอาหาร...
8 ก.พ. 2566, 02:27 | 346
71311 รายการที่ 14 ตอนที่ 1 หลักการรักษาคุณภาพอาหารสดและผลิตภัณฑ์อาหารแปรรู...
8 ก.พ. 2566, 02:25 | 426
81712 รายการที่ 5 ตอนที่้ 3 แนวคิดเกี่ยวกับโลกาภิวัตน์...
7 ก.พ. 2566, 07:16 | 340
71311 รายการที่ 1 ตอนที่ 5 วิธีการแปรรูปอาหารที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหา...
7 ก.พ. 2566, 05:41 | 535
71311 รายการที่ 1 ตอนที่ 4 หน่วยปฏิบัติการในกระบวนการแปรรูปอาหาร...
7 ก.พ. 2566, 05:37 | 425
71311 รายการที่ 1 ตอนที่ 3 การผลิตและแปรรูปอาหารอย่างยั่งยืน...
7 ก.พ. 2566, 05:30 | 579
71311 รายการที่ 1 ตอนที่ 2 ระบบอาหารกับการแปรรูปอาหาร...
7 ก.พ. 2566, 05:25 | 437
71311 รายการที่ 1 ตอนที่ 1 ความหมาย ความสำคัญของการผลิตและแปรรูปอาหาร...
7 ก.พ. 2566, 05:21 | 527
71311 รายการที่ 9 ตอนที่ 5 การใช้ความร้อนแบบไมโครเวฟ...
3 ก.พ. 2566, 14:01 | 467
71311 รายการที่ 9 ตอนที่ 4 การพาสเจอร์ไรส์...
3 ก.พ. 2566, 13:58 | 430
71311 รายการที่ 9 ตอนที่ 3 การใช้ความร้อนเพื่อลดปริมาณจุลินทรีย์...
3 ก.พ. 2566, 13:57 | 335